Son vrai signe distinctif, c'est l'effet de surprise. Son nom promet un dessert ; elle livre tout l'inverse : un profil frais et herbacé, traîné d'une pointe de menthe poivrée, là où personne ne l'attend. Une fleur originale, qui sort clairement du rang des profils sucrés classiques.

Côté look, elle affiche un vert clair lumineux, des têtes propres et bien faites. Une allure fraîche, en accord parfait avec ce qu'elle dégage : tout, chez elle, respire la fraîcheur.

Au nez, elle annonce déjà la couleur : un profil herbacé et frais, vif, bien loin de la gourmandise que son nom laissait imaginer. C'est net, c'est propre, c'est inattendu.

En bouche, elle déroule : une présence de menthe poivrée qui rafraîchit, puis, en fin de bouche, ces notes de fraise acidulée très sympathiques qui viennent signer la dégustation. Un ensemble rafraîchissant et original, qui se découvre en plusieurs temps.

La Strawberry Fritter, c'est l'originale du jardin. Celle qui sort des sentiers battus, qui surprend, et qui rafraîchit quand tout le reste joue le sucré. Si tu as fait le tour des profils gourmands et que tu cherches autre chose, tu viens de la trouver.

Et derrière son originalité, c'est une valeur sûre : une fleur expressive et stable, la même d'une récolte à l'autre. Pas de loterie : tu sais ce que tu commandes, et tu le retrouves à chaque fois.